Tillbehör till hamburgare istället för pommes

Hemgjord bbq-dressing, coleslaw och picklad lök.

Istället för Pommes frites

Här är recept på de absolut godaste tillbehören till din grillburgare!. Läs våra bästa tips för att grilla hemgjorda hamburgare nedan! Så gör du hemmagjorda hamburgare För att göra en klassisk hamburgare hemma, välj nötfärs gjord på exempelvis högrev eller flankstek. Blöt händerna innan du hanterar färsen för att undvika att den kletar ihop. Forma burgarna till samma storlek, gärna något större då de har en tendens att dra ihop sig i värmen.

Använd med fördel en hamburgerpress.

Hamburgare

OBS: Överarbeta inte smeten och gör burgarna för kompakta, då kan de lätt bli torra när du grillar dem. Gör hamburgarna tunnare i mitten genom att pressa ned tummen för att forma en liten grop, då kommer de inte att resa sig lika mycket. Pensla burgarna med matolja så fastnar de inte på gallret. Tips för att grilla perfekta hamburgare På gasolgrill: Sätt igång grillen och vänta tills den kommer upp i mediumvärme, ca °C eller hög värme, ca °C och uppåt.

På kolgrill: Tänd grillen och vänta tills den kommer upp i mediumvärme eller hög värme. Olja in grillgallret för att undvika att hamburgare fastnar på grillen och för att få fin grillyta. Använd gärna en stekplatta eller ett grillhalster för att hjälpa burgarna bibehålla sin form, detta gäller speciellt hemmagjorda hamburgare på färs. Lägg på burgarna när grillgallret är rykande hett det ska fräsa.

Lämna grillen med öppet lock och grilla tills du fått rätt innertemperatur och grillyta. Hamburgare är ömtåliga så flippa inte för tidigt eller för ofta, det räcker med gånger per sida. Grillad hamburgare med bbq-sås Du har väl inte missat Bluegaz klassiska recept på grillad hamburgare med bbq-sås och hemmagjord coleslaw? Börja med att preppa bbq-sås och coleslaw enligt recept.

Lägg sedan nötfärs i en bunke med salt och peppar, forma färsen till fyra hamburgare, pensla med olja och lägg på grillen.

Grillad hamburgare – 15 unika idéer

Grilla minuter per sida beroende på hur rosa du vill ha dem inuti. Grilla först på direkt värme, och låt sedan burgarna grillas färdigt på indirekt värme. Stek rödlök och halverade tomater i smör i en grillpanna och avsluta med att rosta bröden. Fyll brödet med BBQ-sås, grönsallad, burgare och stekt rödlök.

Hamburgare tillbehör sås Det finns gott om alternativ för vad man ska servera till hamburgare, men dessa 15 recept är mina favorit- och populäraste hamburgare!

Grillade hamburgare med tillbehör Bästa tillbehören till hamburgaren.

Amerikanska hamburgare med tillbehör Finns något godare än hemmagjorda hamburgare?

Tillbehör på hamburgare 1.

Servera med coleslaw, grillad tomat och saltgurka. Grillad kikärtsburgare Dessa smakrika veganska hamburgare får du inte missa! För att göra veganska kikärtsburgare hemma, börja med att mixa kokta kikärtor med en stavmixer.