Bönbiffar svarta bönor vegan
Bra recept.
Veganska bönbiffar med bovete och quinoa
Den bästa veganska burgaren jag ätit. Har lagat ggr. Det hittills bästa är med MYCKET kryddor/smaksättning i. Gjorde nu senast 30 dl svarta bönar med bl.a. 3 chili och en halv vitlök, samt 2 st krukor med koriander. Kunde säkert haft dubbelt av både vitlök och chili. Kommentarer Kommentera Älskar de här burgarna! Hackar i betydligt mer chili än det står i receptet då jag gillar lite hetta i maten.
Rostade pumpakärnorna med soja sist för lite extra smak också. Använder stavmixer och låter smeten stå en kvart innan jag gör 4 rejäla burgare som sen får stå en halvtimme i frysen. Penslar på lite olja och steker sedan en i ugnen, grader i runt 25 minuter samtidigt som tillbehören. Styckfryser in resten som jag sedan kan steka på samma sätt utan att tina dem först, kanske bara någon minut extra i ugnen.
Perfekt att ha färdiga för en snabb middag efter en lång dag. Lisbeth Enkla att göra. Går fortare att göra än att gegga runt med köttfärs. Burgarna höll ihop fint och tappade inte formen i stekpannan, vilket kött gör.
Körde på 2 paket ekologiska svarta bönor, det är mindre mängd i förpackningen. Ökade vitlöken till 2 klyftor. Har Hot Lemon hemma som jag odlar själv. Kommer ta en hel nästa gång.
Vegetariska biffar med svarta bönor
Bönburgaren smakade för lite. Kommer också lägga till peppar och mer salt nästa gång. Ev byta ut kryddan till rosmarin så det blir mer fart. Hade mycket jalapeños och chipotle mayo på burgaren. Det är en hit. Blev lite drag ändå, trots att själva biffen inte smakade så mycket. Gjorde 4 stora biffar.
Bönbiffar på blandade bönor i glutenfri rödbetswrap
Mättar länge. Pia De godaste bönburgarna som finns! Perfekt att grilla som steka. Dessa har de som är skeptiska till veg.